Description du poste
Notre agence SDTART PEOPLE AMIENS recherche un CUISINIER (H/F) pour l'un de ses clients sur ALBERT 80300 au sein d'une Institut Médico-Éducatif accompagnant des enfants et adolescents en situation de handicap dans leur parcours éducatif, thérapeutique et social. Dans ce cadre, la restauration occupe une place essentielle pour garantir le bien-être, la santé et la qualité de vie des jeunes accueillis.
Élaborer et préparer des menus équilibrés adaptés aux besoins des enfants et adolescents accueillis.
Assurer la production des repas dans le respect des normes d’hygiène HACCP.
Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations.
Gérer les approvisionnements : commandes, réceptions, stockage et contrôle des marchandises.
Travailler en lien avec les équipes éducatives et soignantes pour adapter les repas en fonction des régimes spécifiques.
Veiller à l’entretien et à la bonne tenue de la cuisine et du matériel.
Profil recherché
CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration.
Connaissance des normes HACCP obligatoire.
Sens de l’organisation, autonomie et rigueur.
Goût pour le travail auprès d’un public vulnérable et sens du service.
Capacité à travailler en équipe au sein d’un environnement pluridisciplinaire.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.