Animateur Qualité (H/F)

Description du poste

1. Suivi et application des règles d’hygiène (HACCP)

• Mettre en œuvre et contrôler les procédures HACCP
• Vérifier le respect des bonnes pratiques d’hygiène (BPH)
• Réaliser des contrôles terrain (propreté, températures, traçabilité…)

2. Contrôle qualité des produits

• Effectuer des contrôles à réception des matières premières
• Suivre la conformité des produits en cours de fabrication
• Réaliser les contrôles finaux avant expédition
• Gérer les non-conformités (analyse + actions correctives)

3. Gestion documentaire qualité

• Mettre à jour les procédures, fiches techniques et enregistrements
• Assurer la traçabilité des lots (très important en agroalimentaire)
• Participer aux dossiers de certification (bio, qualité, etc.)

4. Animation et sensibilisation des équipes

• Former les opérateurs aux règles d’hygiène et qualité
• Rappeler les bonnes pratiques sur le terrain
• Être un relais entre production et direction

Profil recherché

Profil type – Animateur qualité

Formation

• Bac +2 à Bac +3 en qualité, agroalimentaire ou équivalent
  (type BTS/DUT Qualité, IAA, HSE…)
• Une spécialisation en qualité agroalimentaire est un vrai plus

Expérience

• Première expérience souhaitée en industrie agroalimentaire
• Profil junior accepté si bonne connaissance terrain (stages, alternance)
• Expérience en PME appréciée (autonomie + polyvalence)