Description du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de sauces un Laborantin/Technicien Analyses Produit (H/F) :
Vos principales responsabilités :
- Analyses physico-chimiques : réaliser et interpréter les mesures de sel, acidité, viscosité et extrait sec, afin de garantir la conformité des produits aux standards internes et aux cahiers des charges clients.
- Gestion documentaire et suivi client : générer et mettre à jour les bulletins d’analyse (BULA), assurer la traçabilité des résultats et alerter en cas de non-conformité.
- Dosage d’allyl : mettre en place et suivre la méthode analytique spécifique (évaporation-distillation + dosage), et assurer le suivi de la qualité, de la conformité de nos moutardes ainsi que de leur évolution.
- Suivi des analyses externes : gérer les échantillons destinés aux laboratoires externes pour les analyses physico-chimiques et microbiologiques, assurer le suivi des résultats, vérifier leur conformité et archiver les données de manière rigoureuse.
- Soutien aux projets R&D : sous la supervision de l’équipe Qualité et en collaboration avec l’équipe R&D, accompagner le développement de nouvelles recettes et formulations, fournir des données analytiques pour l’optimisation des produits existants, et participer aux essais ainsi qu’aux protocoles expérimentaux.
- Amélioration continue : contribuer à l’optimisation des méthodes analytiques et des protocoles de suivi qualité, et collaborer avec les équipes production pour garantir la cohérence entre les analyses et le processus industriel.
Profil recherché
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.