Description du poste
Votre agence Start People recherche pour l'un de ses clients, un OPERATEUR CUISSONS H/F.
Vous jouerez un rôle clé dans les opérations de cuisson, de préparation et de manutention des produits au sein de l'atelier de production.
Vos missions:
- Prélever les produits dans les chambres froides et les transférer dans les cuves de préparation.
- Programmer les cycles de cuisson, calculer les doses d’assaisonnement et ajuster les poids selon les recettes établies.
- Lancer et surveiller le processus de cuisson, en garantissant le respect des paramètres de qualité et de sécurité alimentaire.
- Décharger et stocker les produits cuits dans les zones dédiées, selon les procédures de production.
- Assurer la traçabilité complète, remplir les documents de suivi et signaler toute anomalie au responsable de ligne.
- Entretenir et nettoyer les équipements et le poste de travail, dans le respect strict des normes d’hygiène, de qualité et de sécurité agroalimentaire.
Plus:
- Horaires du lundi au vendredi avec prise à 4h du matin
- Prime de transport + prime d'habillage
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) issu(e) du métier de cuisinier ou disposant d’une première expérience en agroalimentaire.
Vous êtes:
- Dynamique, sérieux(se) et rigoureux(se) dans l’exécution des tâches
- Ponctuel(e), motivé(e) et engagé(e) au quotidien
- Autonome, avec le sens de l’organisation et une attention portée aux détails
Une aisance à travailler aussi bien en environnement chaud qu’en environnement froid est indispensable pour réussir sur ce poste.
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap