Description du poste
. Au sein du service Réception vous :
- Déballez les foies gras.
- Mettez à disposition de l’atelier fabrication les foies gras après s’être assuré(e) de leur décongélation ou en s’approvisionnant dans les frigos.
Au sein du service Production vous :
- Triez les foies afin d’optimiser leur utilisation en fabrication
- Contrôlez, la qualité du déveinage et déveinez les foies gras si nécessaire
- Assaisonnez les foies suivant les procédures établies
- Emboitez les produits en respectant les procédés de fabrication et les règles d’hygiène
- Travaillez sur ligne en respectant les cadences de production
- Alimentez les lignes en boites ou bocaux
- Mettez en panier les produits fabriqués pour cuisson.
Au sein du service Conditionnement vous :
- Etiquetez sur ligne de production les produits selon les procédures en place et en respectant les règles d’hygiène et sécurité
- Mettez en carton sur palette les produits finis pour stockage
Saisir et renseigner par voie informatique les Ordre de Fabrication à chaque étape de production- Nettoyer son poste et ranger l’atelier en fin de travail.
Profil recherché
Rigueur, rapidité, adaptabilité, dextérité et ponctualité sont vos meilleurs atouts pour réussir votre mission !
Salaire de 1773.02 euros brut mensuel - Participation et Intéressement après 3 mois d’ancienneté