Description du poste
Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l’un de ses clients, un supermarché, un PÂTISSIER (H/F), pour un poste en CDI basé à Boulay-Moselle (57).
Missions :
- Effectuer la mise en rayon des produits (vitrine, étalage…), de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l’implantation communiquée par votre responsable
- Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage des produits
- Effectuer le facing des produits après remplissage et en cours de journée
- Enlever les produits détériores ou périmés du rayon
- Veiller à ce que votre rayon soit représentatif des différents thèmes des opérations commerciales (théâtralisation, décoration)
- Mettre en place les animations (tract, presse) décidées pour le magasin au niveau de votre rayon (tête de gondole, bacs d'animation, …)
- Vérifier la présence de l’ensemble des produits du tract en rayon avant le démarrage d’une promotion
- Rétablir les prix, l’étiquetage des produits et l’implantation de votre rayon à la fin des opérations commerciales
- Demander la création des étiquettes des produits nouveaux et l'édition des étiquettes manquantes
- Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)
- Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d'accompagnement, de quantité ou de cuisson
- Participer à l’estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande
- Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson
- Assurer la préparation et la cuisson des produits du rayon (pâtisserie)
- Respecter la chaîne de froid nécessaire aux produits dès leur réception
- Contrôler la fraîcheur et la présentation des produits mis en rayon
Horaires : Poste sur 6 jours (pas de travail le dimanche), poste uniquement du matin (démarrage à 5h, heure de fin variable en fonction de l'activité).
Rémunération sur 13 mois, 39 ou 41h semaine, taux horaire : 13.4568€ soit 2305€ brut pour 39h ou 2450€ brut pour 41h.
Avantages : Prime annuelle, Mutuelle, Prévoyance, Autres avantages financiers selon ancienneté, Mobilité interne au sein du magasin, Autorisations d’absences pour événements familiaux
Profil recherché
Titulaire d’un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent, vous êtes passionné(e) par l’art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants.
Rigoureux(se) et organisé(e), vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts. Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.