Description du poste
Au sein d’un complexe hôtelier, vous serez en charge de la production et de la création des desserts, pâtisseries et pièces sucrées, dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
Missions principales :
Élaboration et réalisation des pâtisseries, desserts et entremets
Création de nouvelles recettes et propositions à la carte
Gestion des stocks et des commandes
Encadrement de l’équipe pâtisserie
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Rémunération : Selon profil et expérience
Profil recherché
Profil recherché :
Minimum 2 ans d’expérience obligatoire sur un poste similaire
Maîtrise des techniques de pâtisserie
Créativité, rigueur et sens de l’organisation
Capacité à travailler en équipe
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.