Description du poste
Nous recherchons un ouvrier de chais (H/F).
Expérience souhaitée.
Missions principales
- Participer à la réception, au tri et à l’égrappage des raisins
- Effectuer les opérations de pressurage, de fermentation et de soutirage
- Surveiller les cuves et les fûts de vin pendant la vinification et l’élevage
- Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin
- Effectuer les analyses de contrôle de la qualité du vin
- Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel et des installations
- Participer à la mise en bouteille et à l’étiquetage des produits finis
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Compétences requises
Pour exceller en tant qu’ouvrier de chai, vous devez posséder les compétences suivantes :
- Connaissances des techniques de vinification et des opérations de chai
- Capacité à suivre les consignes et à travailler en équipe
- Polyvalence et capacité à s’adapter aux différentes tâches
- Rigueur et précision dans les opérations de mesure et d’analyse
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.