CONDUCTEUR DE LIGNE (H/F)

POSITIONNEMENT HIERARCHIQUE

v  Rattachement hiérarchique : Adjoint chef d’atelier, chef d’atelier et sous la responsabilité du responsable production – ou assimilé pour les autres services (Hors production)

v  Environnement de travail et interlocuteurs :

Ateliers de Production et de Conditionnement, Service Qualité, Service Maintenance

v  Relations externes : NC

LIEU D’EXERCICE

v  L’usine

MISSION PRINCIPALE

v  Garant du respect des standards qualité

v  Garant du bon fonctionnement de la ligne

MISSIONS

MANAGEMENT

v  Animer l’équipe postée sur la ligne

v  Assurer la formation des nouveaux arrivants ainsi que celle du personnel en poste afin de développer leur polyvalence

v  Veiller à l’application des règles QHSE et sensibiliser aux consignes de sécurité

v  Veiller au respect des instructions de travail

SUPERVISION DE LA LIGNE

v  S’assurer du bon fonctionnement de la ligne et de sa propreté

v  Gérer le réglage, l’entretien et le paramétrage de la ligne (de fabrication ou de conditionnement) conformément aux instructions

v  Être garant de l’approvisionnement de la ligne

v  Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication tels que défini dans le plan de nettoyage

v  Respecter les instructions de travail pour effectuer le nettoyage des machines, outils ateliers, pour garantir l’efficacité du nettoyage et donc la sécurité sanitaire des aliments

v  Vérifier la propreté des locaux et des machines

v  Contrôler la qualité des matières premières et/ou des produits finis selon l’atelier

v  Suivre la traçabilité et compléter les documents de suivi

v  Assurer la maintenance de premier niveau dans le respect des procédures et des règles de sécurité

v  Alerter le service maintenance des éventuels dysfonctionnements techniques

v  Alerter son responsable hiérarchique de tout type de dysfonctionnement

v  Garantir la qualité des produits fabriqués via le respect des règles d’hygiène

v  Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et PRPO si concerné.

PARTICIPATION A LA DEMARCHE QUALITE, HYGIENE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT

v  Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail

v  Veiller à la traçabilité

v  Respecter la rotation des matières premières (FIFO)

v  Respecter et veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène, de fabrication et de sécurité (port des EPI)

v  Assurer à l’enregistrement des contrôles demandés

v  Participer au tri des déchets

v  Alerter en cas d’anomalie (dysfonctionnement technique, intrusion, nuisibles…)

v  Participer à la politique de respect de l’environnement (consommation d’eau, d’électricité et de gaz)

SPECIFICITES ORGANISATION DU TRAVAIL

v 3*8

CONTRAINTES LIEES A L’ENVIRONNEMENT

v  Températures variables : chaud et froid

v Bruit 

v Port de charges < 20kg

COMPETENCES

SAVOIR-ETRE

v  Organisation, rigueur

v  Réactivité et vigilance

v  Capacités d’adaptation

v  Communication, bonnes capacités d’écoute et de transmission d’informations

v  Travail en équipe

v  Aptitude à déléguer et contrôler

v  Capacité à fédérer une équipe

SAVOIR-FAIRE

v  Maîtrise des modes opératoires (Machines et nettoyage)

v  Maîtrise de la manipulation des produits chimiques

v  Maîtrise l’utilisation des équipements de nettoyage

v  Management du personnel

v  Maîtrise des règles hygiène et de sécurité

v  Maîtrise et compréhension de la traçabilité

v  Maîtrise du process d’une ligne de fabrication

v  Maitrise des CCP / PRPO de l’atelier