Description du poste
Vos missions :
Réaliser la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries (pétrissage, façonnage, cuisson)
Préparer les pâtisseries et autres produits sucrés selon les recettes maison
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
Participer à la gestion des stocks et à l’entretien du laboratoire
Profil recherché
Formation : CAP / BEP Boulanger ou Pâtissier minimum
Expérience : Une première expérience réussie dans un poste similaire est appréciée
Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait
Vous savez travailler en équipe et avez le sens du détail et de la qualité