Description du poste
Deviens le/la Ninja de la Découpe ! Nous recrutons un(e) Découpeur(se)
Tu as le geste précis, tu aimes le travail manuel et tu veux apprendre un vrai savoir-faire ?
Nous recherchons un(e) découpeur(se) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur agroalimentaire. Ici, chaque geste compte… et ton talent aussi !
Ta mission (si tu l’acceptes)
Au cœur de l’atelier, tu participeras aux différentes étapes de découpe du canard :
Découpe du croupion
Découpe des gésiers
Découpe des ailes (coupe-aile)
Découpe des manchons à la jointure (coupe-manchon)
Séparation des coffres pour le prélèvement des filets
Traçage et déjointage des cuisses avec précision, sans abîmer les têtes d’os
Et parce que le travail bien fait va jusqu’au bout :
Tu veilleras aussi à nettoyer l’obus de découpe après chaque séance afin d’éliminer les résidus de chair et de sang, dans le respect des règles d’hygiène.
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e)
Pas encore expert ? On te forme !
Si besoin, nous te transmettrons les bases pour réussir :
Techniques de découpe
Connaissances anatomiques des différents morceaux
Règles essentielles de sécurité et d’hygiène
Prêt(e) à relever le défi et à montrer ton talent ?
Envoie-nous ta candidature et viens rejoindre une équipe où le savoir-faire et la bonne ambiance se travaillent au quotidien !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.