Description du poste
Au sein du département Recherche et Développement, vous participez à la conception et au développement de nouveaux produits dans l'univers des plats cuisinés.
Vous serez donc amené à :
- développer de nouvelles recettes en tenant compte des contraintes techniques, règlementaires, économiques et des attentes clients
- assurer la formulation des produits en intégrant les ingrédients, les procédés de fabrication, les emballages et les coûts
- participer aux phases d'industrialisation et aux essais industriels
- organiser et suivre les projets de développement dans le respect des délais
- préparer, animer et analyser les dégustations produits afin de proposer des axes d'amélioration
- participer aux présentations auprès des équipes internes, des clients ou lors de salons professionnels
- identifier et évaluer de nouvelles matières premières en collaboration avec les services concernés
- réaliser les évaluations techniques des ingrédients et proposer des optimisations de recettes
- accompagner les équipes de production lors des lancements de nouveaux produits
- assurer un reporting régulier de l'avancement des projets dans le respect des procédures internes et de la confidentialité.
Profil recherché
Vous êtes issu d'une formation en cuisine, agroalimentaire ou développement de produits.
Vous disposez des compétences suivantes :
- maitrise des outils bureautiques (word, excel)
- connaissance en développement de recettes ou en environnement agroalimentaire appréciées
- rigueur, sens de l'organisation et capacité d'analyse
- aptitude à travailler en équipe et à coordonner plusieurs projets
- bon relationnel et capacité à communiquer avec différents interlocuteurs
- créativité, autonomie, force de proposition
- sens du résultat et de la satisfaction client
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.