Description du poste
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le médical situé à Ambérieu-en-Bugey un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour une mission longue durée, avec perspective d’embauche.
Vos mission si vous l'acceptez :
Production des repas patients :
Préparation d’environ 200 plateaux par jour destinés aux étages
Respect strict des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées
Préparation des collations pour les patients ambulatoires
Gestion du self :
Préparation d’environ 100 repas par jour pour le self
Élaboration des menus et création de recettes
Mise en place et gestion du service
Polyvalence :
Participation à la plonge
Nettoyage et entretien du poste de travail dans le respect des normes HACCP
1 semaine : 6h30 – 14h30
1 semaine : 7h00 – 15h00
1 week-end sur 2 travaillé
Profil recherché
Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective ou milieu hospitalier
Maîtrise des régimes alimentaires et des normes d’hygiène
Organisation, rigueur et autonomie
Polyvalence et esprit d’équipe indispensables
Poste stable avec réelle opportunité d’intégration sur le long terme.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.