CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)

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Description du poste

Votre agence Start People recherche pour son client un CUISINIER H/F.

Vos Missions:

  • Concevoir des menus végétariens variés, complets et équilibrés à l'aide de livres de recettes fournis
  • Préparer l’ensemble des repas pour les participants : 
    • petit-déjeuner
    • déjeuner (avec en-cas / collations)
    • dîner
  • Adapter les préparations aux régimes et besoins alimentaires spécifiques (sans gluten, vegan, allergies, etc.)
  • Privilégier des produits frais, de saison, locaux et issus de l’agriculture biologique lorsque possible
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et à la propreté de la cuisine conformément aux normes HACCP
  • Créer une expérience culinaire en harmonie avec l’esprit des retraites : simplicité, convivialité et créativité
Missions ponctuelles (7 sessions d'une semaine du lundi soir au dimanche matin): horaires flexibles

Profil recherché

Profil recherché:

  • Expérience en cuisine, idéalement dans une approche végétarienne, saine et équilibrée
  • Sensibilité aux univers du bien-être, du développement personnel et des pratiques spirituelles
  • Autonomie, sens de l’organisation et créativité culinaire
  • Capacité à préparer des repas pour des groupes de 4 à 10 personnes
  • Bon esprit d’équipe et aisance dans la communication

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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