Description du poste
En tant que boucher, vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous :
- préparez les produits (désossage, parage, ficelage…) dans le respect des feuilles de coupe,
- élaborez les préparations bouchères,
- appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC…),
- mettez en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
- développez les ventes en fidélisant les clients,
- réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage.
35h/semaine amplitude de 7h-14h ou 14h-20h selon planning
Travail samedi après midi une semaine sur deux.
avantages : chèques vacances, prime de groupe, 13ème mois
Profil recherché
Issu.e d'une diplôme en boucherie, vous avez déjà une expérience significative du métier.
Vos compétences :
- Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité…) d’hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client…),
- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
- Etre à l’aise avec l’informatique.
Vos qualités : Implication (investissement personnel, capacité à s'enthousiasmer pour un projet), Rigueur (capacité à travailler méthodiquement, aller jusqu'au bout d'un projet), Sens du service (Aptitude à rechercher la satisfaction du client)
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.