Description du poste
Votre mission : piloter un rayon stratégique et en faire un véritable pôle d’excellence
Véritable chef d’orchestre du rayon BVP, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité des produits et de la satisfaction client. Vous managez votre équipe avec exigence et bienveillance, tout en assurant une gestion rigoureuse de votre centre de profit.
Vos responsabilités
- Management et animation d’une équipe (recrutement, formation, planning, montée en compétences),
- Gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements,
- Mise en place d’animations commerciales et optimisation du merchandising,
- Garantie du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Analyse des indicateurs de performance et mise en œuvre de plans d’action,
- Veille constante sur la qualité des produits et l’expérience client.
Profil recherché
Candidat expérimenté uniquement
- Expérience confirmée en management de rayon BVP en grande distribution (minimum 3 à 5 ans)
- Solide maîtrise des techniques de fabrication et/ou des produits Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie
- Sens du commerce, orientation résultats et culture de la satisfaction client
- Autonomie, rigueur et esprit d’initiative
Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.