Description du poste
Notre client est une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et de salaison. Dans le cadre du renforcement de ses équipes de production, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) de salage pour intégrer l'atelier de fabrication.
Vos missions seront les suivantes:
- Préparer les pièces de viande avant le salage ;
- Réaliser le salage des viandes et produits de charcuterie selon les recettes et les procédures établies ;
- Effectuer le dosage et la répartition du sel et des différents ingrédients nécessaires à la préparation ;
- Manipuler et déplacer les produits dans les différents espaces de production ;
- Respecter les temps et méthodes de salage définis pour chaque produit ;
- Contrôler visuellement les produits et signaler toute anomalie ;
- Assurer la traçabilité des produits et respecter les consignes de fabrication ;
- Participer aux opérations de préparation, de rangement et de nettoyage du poste de travail ;
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire ;
- Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement de l'atelier.
Horaires :
- Lundi à mercredi : 6h00 – 15h00
- Jeudi : 6h00 – 14h00
Profil recherché
Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et attentive, capable de respecter des procédures de fabrication précises.
Une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire, de la charcuterie, de la salaison ou de la production est appréciée, mais les profils débutants motivés peuvent également être étudiés.
Vous êtes à l'aise avec le travail physique, le port et la manipulation de charges ainsi que le travail en station debout (jambon de 9.5kg à 12 kg)
Votre sérieux, votre ponctualité et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts indispensables pour réussir sur ce poste.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.