Description du poste
Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER (H/F), pour un poste en CDI basé au TOUQUET (62)
Vos missions :
-Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
-Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les consignes
-Participer activement au service en restauration, en veillant à la présentation des plats
-Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
-Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène
-Former et encadrer les commis de cuisine, si nécessaire
-Cuisine traditionnelle française + thaïlandaise / 56 couverts / petite équipe ambiance familiale. Petite équipe = entraide, besoin de quelqu'un de polyvalent qui donne un coup de main (exemple : si peu de couverts et pas de plongeurs = donner un coup de main à la plonge).
Horaire, rémunération et avantages :
-39h de base, 41h-44h environ/semaine (heure supp majoré payé) : 10h -14/15h et 18h-21/22h.
-2 jour de repos consécutif en semaine hors W.E
-2x par semaine sera seul en cuisine = besoin de quelqu'un autonome
-25.2K € à 29K €
-Pourboire : environ 100€/mois
-Repas
Profil recherché
Profil :
-Expérimenté,
-Autonome, expérience en cuisine traditionnelle française attendue (cuisine Thai simple à apprendre, peut former en interne),
-Savoir travailler avec des produits frais, exigeant sur la qualité, compétant, capable d'être seul en cuisine.
-Savoir être = fiable, agréable, souriant, polyvalent.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap