Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à :
- La préparation et la production des repas adaptés aux résidents ;
- Le respect des régimes alimentaires et textures modifiées ;
- La gestion des stocks et des commandes ;
- Le contrôle des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- L’entretien des locaux et du matériel de cuisine ;
- L’organisation du service et le bon fonctionnement de la cuisine ;
- Le remplacement du chef de cuisine en son absence.
Horaires : 7h - 15h
1 weekend sur 2 travaillé
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro restauration ou équivalent) ;
- Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée ;
- Connaissance des normes HACCP ;
- Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.