Description du poste
Start People Montluçon recrute pour l'un de ses clients un Responsable Adjoint d'un bar en CDI. En étroite collaboration avec le Directeur de Magasin, vous participez activement à la gestion et au développement du point de vente. Vos principales missions seront les suivantes :
GESTION COMMERCIALE ET DEVELOPPEMENT DES VENTES :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en partageant votre expertise sur nos produits (vins, bières, spiritueux).
- Participer à la mise en place des opérations commerciales et des animations en magasin.
- Assurer la bonne tenue du magasin (merchandising, rangement, propreté).
- Développer les ventes et atteindre les objectifs fixés.
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse.
- Participer à la gestion des stocks (réception, contrôle, rangement)
- Suivre les ruptures et anticiper les besoins en réapprovisionnement
- Collaborer à la réalisation des inventaires
- Seconder le Directeur de Magasin dans l'animation et la motivation de l'équipe
- Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Relayer les informations et les objectifs auprès de l'équipe
- Participer au suivi des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, etc.).
- Assister le Responsable de Magasin dans la gestion administrative courante (plannings, etc.).
- Veiller au respect des procédures et des normes de l'entreprise.
- Préparer et servir les boissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Créer une ambiance conviviale et chaleureuse pour les clients.
- Conseiller les clients sur les accords mets et boissons.
- Proposer des animations et les réaliser
Profil recherché
Votre profil :
- Vous justifiez d'une expérience réussie dans la vente, idéalement dans le secteur des boissons (caviste, bar, restauration).
- Vous avez une excellente connaissance des vins, bières et spiritueux et êtes passionné(e) par cet univers.
- Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du relationnel et avez le goût du contact client.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes capable de motiver et d'accompagner une équipe.
- Vous maîtrisez les outils informatiques de base (caisse enregistreuse, Pack Office).
- Excellent sens du service client
- Dynamisme et proactivité
- Esprit d'initiative
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et organisation
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.