Description du poste
L'entreprise CHEVREFEUILLE, fromagerie spécialisée dans la fabrication de fromage frais recherche un RESPONSABLE PRODUCTION FROMAGERIE H/F
Située à Nontron, en Dordogne (24), l’entreprise se distingue par la qualité de ses produits et son appartenance à un groupe laitier international.
Le poste :
Rattaché (e) directement au Directeur de site, vous pilotez l’ensemble des opérations industrielles de la fromagerie afin de garantir la production dans le respect des objectifs de qualité, sécurité, hygiène alimentaire, coûts et délais.
LE RESPONSABLE DE PRODUCTION FROMAGERIE a pour missions principales :
Planifier et coordonner la production fromagère depuis la réception du lait jusqu’à l’affinage, le conditionnement et l’expédition des produits finis.
Faire appliquer, améliorer et concevoir les process de fabrication
Être garant du savoir-faire fromager et emballage
Suivre et analyser les indicateurs de performance de la production
Faire respecter les procédures de qualité, hygiène et sécurité
Gérer et animer les équipes du service production – 40 personnes réparties sur 3 ateliers en étant relayé par 3 responsables d’atelier (fabrication, emballage, maintenance)
Réaliser et superviser les achats de consommables
Superviser les opérations de maintenance
Participer à la création de nouveaux produits et à l’adaptation des gammes de produits
Conditions de travail
Contrat : CDI
Localisation : Dordogne
Horaires : journée ou horaires décalés selon activité
Rémunération : à partir de 50 000 € brut annuel, selon profil
Statut : Cadre forfait jour
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Entreprise en croissance
Autonomie et responsabilités
Environnement industriel concret et dynamique
Evolution possible au sein du groupe
Profil recherché
Profil recherché
Expérience en production industrielle agroalimentaire
Idéalement issu (e) de formation Bac + 2 dans le secteur laitier (de type ENIL) ou Ingénieur
Vous justifiez d’une expérience dans un poste similaire
Capacité à manager des équipes
Sens de l’organisation et culture du résultat
Goût du terrain et leadership
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.