Description du poste
Start People Challans recrute un adjoint au chef d'atelier abattoir (H/F) pour l’un de ses clients sur le secteur de Notre-Dame-de-Riez. Le poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois, avec possibilité de renouvellement.
Horaires :
Horaires du matin.
Salaire :
À définir selon le profil (expérience, compétences).
Vos principales missions consisteront à :
• Accueillir et former les nouveaux collaborateurs, et valider leurs acquis. Anticiper les besoins de l’équipe.
• Respecter et faire respecter toutes les consignes et instructions applicables dans votre service en matière de qualité, de traçabilité, d'hygiène, de sécurité, de bien-être animal et d'environnement.
• Organiser votre équipe et optimiser les réglages du process afin de répondre aux besoins exprimés en quantité et en qualité, tout en veillant à maximiser la productivité.
• Être force de proposition pour toute amélioration en matière de productivité, de qualité, de traçabilité, d'hygiène, de sécurité, de bien-être animal et d'environnement.
• Suivre et analyser, avec le chef d'atelier abattage, les indicateurs de performance des ateliers.
Missions complémentaires :
• Contrôle pré-opérationnel d’hygiène avant chaque phase de production.
• Signaler toute anomalie sur les lots d’abattage au responsable des achats.
• Réaliser les réglages techniques : température des bains de cire, bacs de refroidissement, paramètres de l’électronarcose.
• Effectuer les contrôles qualité et mettre en place des actions correctives immédiates sur la plumaison, le décorticage, l’éviscération et le bridage.
• Assurer les premières interventions de maintenance (dépanner).
• Remontée des dysfonctionnements ou anomalies matérielles et humaines à la hiérarchie.
• Suivi administratif des documents et gestion des absences du personnel.
• Gestion des formations nécessaires et des aptitudes des collaborateurs.
Profil recherché
Compétences requises :
• Bon relationnel et esprit d’équipe.
• Connaissance du produit et des processus de production.
• Capacité d’analyse et de synthèse.
• Maîtrise des outils bureautiques.
• Une première expérience en encadrement d’équipe est souhaitée.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.