Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un plongeur (H/F)
Le plongeur assure la propreté, l’hygiène et l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des locaux. C’est un maillon essentiel en cuisine : sans lui, le service en salle comme la préparation en cuisine ne peuvent pas tourner !
Responsabilités et Tâches Principales
1. Nettoyage et Entretien de la Vaisselle
Tri et nettoyage : Rassembler, trier et laver la vaisselle (assiettes, verres, couverts) ainsi que le matériel de cuisine (casseroles, poêles, bacs GN).
Utilisation des équipements : Utiliser la plonge automatique (lave-vaisselle industriel) ou effectuer le lavage à la main pour les ustensiles fragiles ou très incrustés.
Séchage et rangement : Essuyer, ranger la vaisselle et les ustensiles aux endroits appropriés pour les rendre rapidement disponibles pour la brigade ou la salle.
2. Entretien de la Cuisine et des Locaux
Nettoyage du poste de travail : Maintenir la zone de plonge propre, désinfectée et rangée tout au long du service.
Entretien des sols et surfaces : Laver les sols de la cuisine, les plans de travail et les équipements en fin de service.
Gestion des déchets : Vider, nettoyer et désinfecter les poubelles, et acheminer les déchets vers les conteneurs prévus (tri sélectif).
Profil recherché
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.