Description du poste
Missions principales :
- Élaborer les menus en respectant les normes de la restauration collective
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Encadrer et organiser le travail de l’équipe en cuisine
- Gérer les commandes, les stocks et les livraisons
- Veiller à la qualité des plats et au respect des régimes spécifiques
- Assurer le nettoyage et le bon entretien du matériel et des locaux
Profil recherché
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
Profil recherché :
- Expérience en restauration collective souhaitée