Description du poste
Nous recrutons un(e) Conducteur(trice) de ligne pour entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de fromages à Réparsac (16).
Vos missions
Rattaché(e) au Responsable de production, vous assurez le bon fonctionnement d’une ligne de fabrication ou de conditionnement de fromages.
À ce titre, vous serez en charge de :
Piloter et surveiller une ligne de production automatisée ou semi-automatisée
Effectuer les réglages nécessaires pour garantir la qualité et la conformité des produits
Contrôler les paramètres de production (cadences, températures, poids, etc.)
Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité
Détecter les dysfonctionnements et effectuer la maintenance de premier niveau
Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
Encadrer et coordonner les opérateurs de ligne si nécessaire
Profil recherché
Profil recherché
Formation ou expérience en conduite de ligne, idéalement en agroalimentaire
Connaissance des process industriels et des règles d’hygiène alimentaire
Rigueur, autonomie et sens des responsabilités
Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés (2x8, 3x8 ou week-end selon organisation)
Contrainte importante :
Le poste s’exerce dans un environnement de production fromagère avec une odeur forte et permanente de fromage. Une bonne tolérance à cette contrainte olfactive est indispensable.
Et bien sûr, dans le cadre de notre politique Diversité, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.