Préparer et cuisiner les différents plats selon les menus et les recettes
Réaliser les entrées, plats et desserts
Assurer la mise en place avant le service
Respecter les quantités, les recettes et les délais
Veiller à la qualité et à la présentation des préparations
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Travailler en équipe et respecter les consignes de l’établissement
