Description du poste
Rattaché(e) au chef d'atelier, vous réalisez les préparations chaudes et froides dans le respect des recettes en toute autonomie.
Au quotidien, vos mission principales sont les suivantes :
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (odeur, consistance, intégrité, absence de corps étrangers...).
- Effectuer les contrôles prévus (température, traçabilité) et signaliser toute anomalie.
- Nettoyage et rangement de votre poste de travail.
Vous travaillez en 2x8, roulement 4h-13h10 / 12h-21h15, du lundi au vendredi, rotation à la semaine.
Savoirs et savoir faire :
- Monter e régler une installation, une machine.
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits.
- Définir les données de programmation.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience en cuisine en collectivité et connaissez le milieu industriel, vous êtes rigoureux(se), sensible à la qualité des produits et avez l'esprit d'équipe, Postulez !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !